En cuisine, la plancha est un peu comme la raclette de l’été ». Facile à faire, peu encombrante, cette petite plaque de cuisson permet de cuire n’importe quel aliment qui se trouve dans votre cuisine. Le petit plus ? La plancha ne requiert que peu de matière grasse, et permet ainsi une cuisine plus saine et légère. En version électrique, les appareils de plancha sont assez faciles à transporter et s’installent partout, en intérieur comme en extérieur, à condition bien sûr d’être à proximité d’une prise. Il s’agit donc d’une alternative idéale au barbecue, notamment au sein d’espaces plus faire un repas d’été à la plancha ? Brochettes, légumes grillés, viandes, poissons ou même fruits de saison la plancha offre une infinité de possibilités en termes de recettes et associations. Pour davantage de saveur, on n’hésite pas à faire mariner les aliments choisis dès la veille, à l’aide d’une sauce au choix. Une marinade à base de yaourt par exemple, permettra d’attendrir des morceaux de poulet. Pour les amateurs de cuisine asiatique, on fait appel aux nombreuses sauces et épices importées de cette région du monde comme la sauce soja, teriyaki, le curry, ou le gingembre. Le pesto, quant à celui-ci, est un classique de la cuisine italienne qui transforme en tour de main n’importe quel morceau de viande ou pavé de poisson. Pour sublimer le tout, on aromatise la préparation à l’aide d’herbes et plantes parfumées comme le basilic, thym, romarin ou les herbes de d’un repas festif ? Optez pour un dîner sur le thème du Mexique, à base de savoureux tacos au poulet, maïs grillés à la plancha et guacamole. Et pour un repas aux saveurs méditerranéennes, rien de tel qu’une belle assiette d’aubergines grillées au miel, sardines à l’huile d’olive et tapenade d’olives ne plus jamais manquer d’inspiration, voici 15 recettes à la plancha qui vont vous mettre l’eau à la bouche.

Maquereauxbiscayenne à la plancha. Rechercher une recette Type de recette : Santé et restrictions : Maquereaux biscayenne à la plancha. Type : Poissons & Crustacés , Sans gluten , Sans lactose , Cholestérol , Diabète ,

Maquereaux marinés, cuit à la plancha, saveur moutarde, citron, huile d'olive, fines herbespour 4/5 personnesTemps de préparation 15 minTemps de cuisson 25 minTemps total 40 minIngrédients 8 maquereaux vidéssel, poivrehuile d'oliveIngrédients de la marinade épicée jus de 2 citrons1 cas de moutarde10 cl d'huile2 gousses d'ail hachées1 cas de céleri haché1 branche de romarin hachée1 feuille de laurier hachée2 cas d'aneth haché Des maquereaux marinés à l'huile d'olive, moutarde, citron, fines herbes et ail, cuits à la plancha. Une cuisine grecque saine, que l'on peut servir avec des artichauts, des fenouils sautés à l'huile d'olive Grèce Préparation Maquereaux marinés, cuit à la plancha, saveur moutarde, citron, huile d'olive, fines égouttez les poissons, essuyez les avec du papier absorbant, salez et poivrez l'intérieur et l' tous les ingrédients de la marinade dans un récipient, remuez soigneusement, puis ajoutez les mariner 30 min à 1 h au chauffer la plancha à puissance les maquereaux de la marinade, puis faites les cuire selon les goûts 10 min sur chaque en assiette avec une cuillerée de d'accompagnement artichauts ou fenouils sautés à l'huile d'olive,riz

Idéalpour les beaux jours, la pieuvre arrosoir vous rafraîchira quand il fera chaud ! La pieuvre possède tentacules qui permettent la pulvérisation d'eau, (une connexion facile au tuyau d'arrosage). Avec la pression du tuyaux d'arrosage les tentacules bougent toutes seules ! Dimensions : Longueur 22 cm; Hauteur 16 cm; Largeur 20 cm; Code EAN 8717775440222

Effiler les tiges de rhubarbe, les rincer puis les émincer le plus finement possible. Presser le citron à l'aide d'un presse-agrumes. Mettre la rhubarbe dans une poêle, verser le jus de citron et laisser cuire à feu doux pendant 10 à 15 min. Ajouter ensuite le sucre, le beurre et la crème liquide, puis poursuivre la cuisson durant 5 min en augmentant le feu afin de rendre la préparation plus épaisse. Goûter et rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre. Préchauffer la plancha préalablement huilée, puis déposer les maquereaux et les arroser de marinade. Cuire les poissons pendant 4 min de chaque côté. Servir immédiatement les maquereaux lever les filets, les disposer sur assiettes, accompagnés du coulis de rhubarbe.

Préparation: Maquereaux marinés, cuit à la plancha, saveur moutarde, citron, huile d'olive, fines herbes. Lavez, égouttez les poissons, essuyez les avec du papier absorbant, salez et poivrez l'intérieur et l'extérieur. Versez tous les ingrédients de la marinade dans un récipient, remuez soigneusement, puis ajoutez les maquereaux.

5 mars 2012 1 05 /03 /mars /2012 0938 Une petite recette rapide et délicieuse de poisson... Nous n'en mangeons pas assez dans notre maison.... J'ai craqué pour ces filets de maquereaux sur l'étal de mon poissonnier, appétissants et vraiment pas chers environ 4€ le kilo Le poisson frais c'est sain, çà change et c'est très bon pour la santé du corps et de l'esprit !!! Et c'est très bon tout court !! - 1 à 2 filets de maquereaux par gourmand - le jus d'un citron - sauce soja - Sel et Poivre - huile d'olive - 1/2 verre de vin blanc Enlevez l'arrête centrale en creusant un fossé au centre et en la tirant.... Posez vos filets dans un plat moi je les ai directement mis dans ma poële qui a la queue amovible.. pratique !! Recouvrez les de jus de citron, sauce soja, huile d'olive sel et poivre Mettez au frais pour 1h ou 2 voir plus.... Faîtes griller directement dans la poële environ 7/8 mn côté peau un peu moins sur l'autre face, déglacez les sucs avec un peu de vin blanc et servez aussitôt !! Je les ai servi avec ma Julienne de légumes fondants... accord parfait !! Published by Joëlle - dans Poissons

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sauce pour maquereau à la plancha