🐴 Lentilles Corail À La Noix De Coco

Larecette: Soupe de lentilles corail. Emincez le blanc de poireau. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, ajoutez-y le blanc de poireau émincé, salez. Ajoutez les lentilles préalablement rincées; puis le curcuma. Ajoutez le lait de coco puis environ les 3/4 de l’eau (il faut qu’elle recouvre les légumes)

Beendhi vrac Vrac Vegan Description BN3005_000 Notre mélange lentilles corail à la noix de coco, un dal crémeux et exotique, dont les couleurs orangées rappellent celles des jolies ruelles de Pondichéry. Composition Lentilles corail* 65,3%, oignons* , tomates*, noix de coco* 8%, cumin*, curcuma*, feuilles de curry*, graines de moutarde*, piment*. *Issu de l'agriculture biologique Allergènes Allergènes Moutarde et produits à base de moutarde Traces de Sésame et gluten Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml Valeur energetique kj pour 100g/100ml 1454 kj Calories kcal pour 100g/100ml 344 kcal Matières grasses g pour 100g/100ml g dont Acides gras satures g pour 100g/100ml g Glucides g pour 100g/100ml g dont Sucres g pour 100g/100ml 10 g Proteines g pour 100g/100ml g Sel g pour 100g/100ml g Fibres alimentaires g pour 100g/100ml g Conseils d’utilisation 1 volume de préparation = 2,5 volumes d'eau. Pour 250g 980 ml d'eau. Temps cuisson 17 minutes pour une texture ferme ou 20 minutes pour une texture fondante. Conditions de conservation A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Temperature de conservation max. 20°C /5 Calculé à partir de 2 avis clients 1 0 2 0 3 0 4 1 5 1 Trier les avis Client anonyme publié le 31/01/2021 suite à une commande du 21/01/2021 Tres bon produit Cet avis a-t-il été utile ? Oui 2 Non 0 Client anonyme publié le 24/11/2020 suite à une commande du 16/11/2020 acheté par curiosité, excellent produit j'en rachèterais Cet avis a-t-il été utile ? Oui 2 Non 0 ^{Dansla cuve, versez l'huile d'olive, les graines de coriandre, le curry, les lentilles, mélangez le tout. Dessus, répartissez les tomates, arrosez avec le bouillon, le lait de coco et une pincée de sel. Fermez le capot. Laissez mijoter le temps indiqué. A la fin de la cuisson laissez reposer 5 min dans la cuve avant de servir.} N’ayant plus eu de four ces quatre derniers mois, il me fallait composer sans celui-ci j’ai à nouveau un four depuis peu et les odeurs de gâteaux viennent à nouveau embaumer la maison hummm !. Bref, revenons à cette recette. En décembre, je voulais faire une terrine vegan sans gluten, sans lactose et sans œufs qui ne demande pas de cuisson au four. La première fois que j’ai créée cette terrine végétalienne, les saveurs douces de lentilles corail et de noix de coco se sont mariées à merveille avec les notes chaudes du curry mais la texture n’était pas satisfaisante. Impossible de découper la terrine en jolies tranches ni de la démouler dans un beau plat, tel un château de sable englouti sous une vague, la terrine s’effondrait et nous avons fini par la savourer à la petite cuillère en mousse sur des toasts… La terrine était trop liquide, j’ai donc gribouillé mes petites notes, recalculé mes proportions et refait à nouveau un essai. Cette fois-ci, c’était la bonne, le goût était toujours au rendez-vous et la texture était impeccable. Une texture comme je l’aime, à la fois fondante et qui a de la tenue. J’avais proposé cette recette en entrée dans mon menu de fêtes pour le dernier Yummy magazine. Mais que ce soit un jour de fêtes ou non, cela peut être une idée pour votre menu de la St Valentin ou vos piques-niques dès le printemps… ou simplement pour vous faire plaisir ! J’aime la savourer avec de la mâche et du vinaigre à la mangue dans un sandwich de pain sans gluten. Ses saveurs et sa jolie couleur réchauffent un peu les corps de ce temps si gris et pouvez la présenter en tranches, en cubes ou la tartiner aussi sur des toasts comme un pâté végétal. Ingrédients 150 g de lentilles corail1/2 oignon1 gousse d’ail2 c. à café bombées de curry1 c. à café rase de sel aux herbes2 c. à soupe d’huile d’olive2 c. à soupe d’arrow-root20 cl de lait de coco*4 g d’agar-agar soit une cuillère à café bombée Préparation Pour une terrine L13xl9xH5. Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Dans une casserole, faire cuire 20 minutes les lentilles corail à feu moyen dans deux volumes et demi d’eau froide. Pendant ce temps, éplucher puis émincer le demi oignon et l’ail. Dans une casserole, les faire revenir avec le curry, le sel aux herbes et l’huile d’olive pendant 5 minutes à feu moyen. Réserver. Egoutter les lentilles corail et les mettre dans un saladier. Les écraser grossièrement en purée à l’aide d’une fourchette. Ajouter le mélange oignon/ail. Remuer. Ajouter l’arrow-root et bien mélanger avec les lentilles corail cuites pour obtenir une purée épaisse. Dans la casserole qui a servi à cuire les lentilles corail, verser le lait de coco et l’agar-agar. Délayer à froid. Porter à ébullition 2 minutes. Verser le mélange dans le saladier. Bien mélanger puis verser la préparation dans un moule à terrine L13xl9xH5 cm en dimensions intérieures en céramique préalablement huilé ou en silicone. Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur minimum 2h avant de servir. * Remarque sur le lait de coco Les briques d’un litre de boisson au lait de coco ne conviennent pas ici, car elles contiennent peu de lait de coco et beaucoup d’eau. Je vous conseille plutôt un lait de coco bio en boîte de conserve avec comme premier ingrédient de l’extrait de noix de coco, avec 15 à 17% de matière le lait de coco bio de la marque Organi du vrai lait de coco où les ingrédients sont Extrait de noix de coco 99%, gomme de guar » que l’on trouve en conserve avec une partie crème et une partie liquide que je secoue bien avant utilisation pour obtenir un lait de coco fluide et homogène. Le lait de coco bio en boîte de conserve de la marque La maison du coco celui à 15% matière grasse, extraits de coco à 99%, gomme guar convient bien aussi. Pourla déco : 1 cs de noix de coco râpée. Faire tremper les lentilles dans un grand volume d'eau pendant 12 heures dans une casserole. Porter à ébullition et égoutter. Éplucher, laver et émincer oignon et ail. Les placer dans une grande casserole avec l'huile d'olive, le laurier et le curry. Faire revenir 5 minutes à feu doux. Accueil Dal de Lentilles à la Noix de Coco Voici une recette rapide et simple, pour un dal de lentilles corail au lait de coco et épices. On pourra obtenir la consistance que l’on préfère plus ou moins onctueux, plus ou moins liquide. En trente minutes, le tout est fait. La noix de coco adoucit les épices qui dit épices ne dit pas forcément piment. Tout se trouve sans aucun problème dans les supermarchés à côté de chez vous ! Alors, hop ! Tous aux fourneaux ! Recette du Dal de lentilles pour 4 personnes -250g de lentilles corail » -2 cuillerées à soupe d’huile -2 tomates -1 oignon -1 ou deux gousses d’ail écrasées -2 cuillerées à soupe d’huile -20cl de crème de coco -1 cuillerée à soupe de curcuma en poudre -1 bâton de cannelle -1 cuillerée à café de gingembre en poudre -1 cuillerées à café de graines de cumin -1/2 cuillerée à café de cumin en poudre -1/4 cuillerée à café de paprika doux -1 pointe de couteau de piment fort en poudre après c’est à chacun de doser -30g de noix de coco séchées râpées -sel, poivre Mettre une grande quantité d’eau salée à bouillir puis cuire les lentilles corail pendant 20 minutes. Les lentilles vont se défaire, c’est normal ! Éplucher les tomates, les couper en morceaux, ainsi que l’oignon. Quand les lentilles sont cuites, les laisser s’égoutter. Mettre l’huile dans une casserole sur feu assez fort, ajouter l’ail écrasé, les tomates et l’oignon. Quand les tomates fondent un peu, ajouter un peu d’eau pour éviter que le fond ne brûle puis ajouter les épices gingembre, cumin en poudre le bâton de cannelle… Piment, curcuma, cumin en poudre, paprika. Ajouter les lentilles et bien mélanger. Ajouter le lait de coco. Ajouter également le sel, le poivre et la noix de coco râpée. C’est prêt ! Il n’y a plus qu’à laisser cuire jusqu’à la consistance désirée plus onctueux ou alors plus liquide il suffit pour cela d’ajouter de l’eau. Servir immédiatement ! 52 commentaires Anonyme 13 avril 2013 - 2 h 14 minUne question à "2 balles" Bernard….penses tu que l'on puisse réaliser ce plat avec des lentilles blondes? Je ne suis pas sure de trouver des lentilles corail tres facilement ici à San Francisco suis française expatriéeet j'adore les plats aux lentilles!merci Bernard et j'espere que tu vas vite retrouver ton "chez toi" de la blogosphère!Lara Répondre admin 13 avril 2013 - 2 h 25 minBonjour Lara. Oui cette histoire de nom de domaine est très énervante. Pour les lentilles, oui vous pouvez, il faudra sans doute cuire les plus longtemps. Voilà, normalement, cela devrait marcher. 😉 Répondre Mouna 13 avril 2013 - 3 h 41 minJ'aimerais bien goûter ces fameuses lentilles corail un jour 🙂 N'ayant pas la possibilité d'en acheter, j'ai l'habitude de réaliser ce plat avec les lentilles brunes connais pas le nom exact.. qu'on trouve au Maroc, et c'est très bon. Pour info je pratique la méthode express qui consiste à utiliser de la poudre de curry plutôt que les épices séparées, et je mets le tout à cuire en même temps dans une cocotte minute. Feignasse que je suis pA très bientôt dans ton véritable chez toi j'espère! Répondre Poucinette 13 avril 2013 - 5 h 18 minQuel beau plat indien j'adore Répondre Anonyme 13 avril 2013 - 7 h 21 minBonjour Bernard, belle recette. Dis moi, dans les ingrédients tu mets de la crème de coco et dans la recette tu parles de lait de coco. Lequel des deux faut-il utiliser? Merci pour ton travail, et bon courage pour le Répondre Séco 13 avril 2013 - 9 h 54 minCela semble vraiment délicieux, et finalement très simple par rapport à l'idée que je m'en faisais. Merci pour cette délicieuse recette. Nous sommes de tout coeur avec vous pour cette histoire de piratage. Bon courage! Répondre Marilou 13 avril 2013 - 10 h 25 minEffectivement en cherchant une recette par le menu recherche de votre blog je tombe sur une pub sur YOU TUBE Répondre Le Palais des Délices 13 avril 2013 - 11 h 07 minJe n'ai jamais essayé ce genre de recette avec mélange des épices. Il a l'air savoureux ce plat. Répondre Anonyme 13 avril 2013 - 11 h 09 minj ai acheté les memes plats en cuivre en Inde quand j etais au rajasthan, je vais faire ta recette, merci pour ton travail colossal et nous faire partager tant de bonnes chosescordialementjean marie Répondre Anonyme 13 avril 2013 - 11 h 10 minj ai acheté les memes plats en cuivre en Inde quand j etais au rajasthan, je vais faire ta recette, merci pour ton travail colossal et nous faire partager tant de bonnes chosescordialementjean marie Répondre Active Mummy in Singapore 14 avril 2013 - 8 h 42 minAvec un peu moins d'epices, ca fait un plat parfait pour des petits enfants! Erika Répondre Anonyme 16 avril 2013 - 18 h 50 minBernard qu'elle bonne recette,et si vie préparée, nous avons adoré !!! Répondre Marie M 18 avril 2013 - 8 h 23 minOups , je me suis trompée de rubrique ……..excellente recette , à laquelle il faut rajouter la coriandre , que l'on voit bien sur le plat terminé , mais pas dans la liste des ingrédients !!! recette facile et vraiment délicieuse , merci Répondre Riri-cuisine 20 avril 2013 - 6 h 43 minCa doit être simplement divin, j'adore ta présentation, très rustique, à l'image de ce bon plat roboratif. 😉 Répondre Mauger Nicolas 22 avril 2013 - 12 h 40 minJ'aime beaucoup cette recette et la cuisine souvent, je suis celle de beena paradin, dans l'esprit elle ressemble beaucoup à celle-ci mais avec moins d'épices et elle remplace l'oignon par des échalotes émincées. Elle rajoute aussi des feuilles de curry à la fin, mais ce n'est pas facile à trouver… Répondre Laure 11 mai 2013 - 19 h 07 minJe viens de réaliser cette recette, c'est un délice. Merci Bernard pour cette recette Répondre Manon 16 mai 2013 - 9 h 22 minBonjour Bernard ! Quelle joie de voir que tu as pu récupérer ton site, mon ami et moi adorons tes recettes et nous prenons beaucoup de plaisir à les réaliser ensemble. Mon compagnons qui est d'origine pakistanaise a été enchanté par ta recette de dhal et il m'a appris quelque chose que j'ignorais on ne précise en fait jamais "dhal de lentilles" puisqu'en hindi "dhal" veut dire lentilles 😉 Merci beaucoup pour toutes tes belles recettes ! Manon et Shuja Répondre Anonyme 21 mai 2013 - 9 h 50 minUn délice ! Comme toutes les recettes testées sur ce blog. Merci Bernard de partager toutes ces saveurs. Répondre carolebegue 21 mai 2013 - 23 h 28 minJe sors de table à l'instant, et je me suis régalée de ta recette, qui est très simple, rapide et que je pensais ne rien avoir dans le frigo pour faire un truc sympa, et ca s'est fini en lentilles corail si facile à faire et pleines de saveurs. miam et merci ! Répondre Magali 21 novembre 2013 - 13 h 02 minTrès très bon. J'ai utilisé des lentilles vertes car je n'avais plus de lentilles corail, c'était excellent. Elles sont certainement un peu plus dosage des épices est très refaire. Répondre Anonyme 7 décembre 2013 - 23 h 15 minTout simplement une tuerie. Nous nous sommes régalés! Merci pour cette recette que je garde précieusement. Répondre Spongeluu 5 janvier 2014 - 15 h 56 minMerci pour ton blog Bernard ! Juste une petite précision je suis une fervente amatrice de cuisine indienne que je pratique presque quotidiennement. Un petit truc en ce qui concerne les épices dans la cuisine indienne les épices sont préalablement "cuites" dans du beurre clarifié ghee ou dans de l'huile végétale si on n'en a pas. Cela leur permet de développer tous leurs arômes et de les rendre pour certaines plus digestes ne pas dépasser 30 secondes dans le ghee très chaud pour ne pas les faire bruler. J'utilise une poêle à blinis que je n'ai dédiée qu'à cet usage. C'est une étape supplémentaire qui peut décourager 3 minutes + vaisselle… mais ça vaut vraiment le coup !Bravo encore, ton site est une référence 🙂 Répondre Anonyme 22 avril 2014 - 19 h 39 minMerci pour cette superbe recette ! Moi, j'y ajoute aussi une petite patate douce et une ou deux carottes coupées en tout petit que je mets juste apres les oignons. Le temps qu'elles cuisent, le "suggo" doit rester un peu plus longtemps sur le feu et je l'allonge donc avec l'eau des lentilles. Et pour les gourmands, des noix de cajoux pillées à disperser dans son assiette pour assaisonner le tout… UN VRAI REGAL ! Répondre Agathe 22 juillet 2014 - 19 h 47 minJ'ai légèrement modifié la recetteCumin en poudre vs graineGingembre frais vs poudreEt j'ai rajouté des graines de fenouil hachées je conseille c'est pas mal Des années que je fais tes recettes même si je ne commente pas habituellement, je vais m'y mettre 😉 toujours un délice Un grand merci 🙂 Répondre Anonyme 24 juillet 2014 - 17 h 03 minBonjour Bernard, j'adore ton blog et cette recette m'a beaucoup plu, mais j'ai trouvé que les quantités n'étaient pas suffisantes pour 4 personnes en plat principal. A part ça c'était parfait ! Répondre Anonyme 28 juillet 2014 - 11 h 23 minexcellentissime ! N'hésitez pas à y rajouter une gousse fraîche de vanille, c'est épatant. Et avec des crevettes en plus à la moitié de la cuisson… mmmm ! Répondre Sehade 31 août 2014 - 19 h 32 minTrès bon et super facile!! J'ai rajouté du Tofu pour une version végétarienne, c'est excellent! A refaire! Répondre kéké 14 septembre 2014 - 20 h 46 minEncore une délicieuse recette sur ce blog, merci ! Répondre Anonyme 9 novembre 2014 - 13 h 24 minBonjour Bernard, J'ai découvert le dhal curry au sri lanka. Cette découverte fut une révélation gustative. Je suis heureuse aujourd'hui de retrouver cette recette sur votre site. Bravo et encore merci. Répondre yanne Drapier 31 janvier 2015 - 23 h 16 minUn pure délice! tout simplement Merci! Répondre Yac gaur 26 juin 2015 - 13 h 47 minDans un bouquin de recettes indiennes HAchette de tete ils le font sans la coco mais avec des épinards ca donne un coté cremeux Répondre Jeanne 1 septembre 2015 - 11 h 48 minRecette qui paraît très savoureuse sur le papier mais qui est en réalité décevante si l'on compare aux dals des restaurants indiens, en France ou en Asie. Le secret d'un bon dal réside me semble-t-il dans une bonne absorption de l'eau par les lentilles cela donne le côté crémeux du plat l'ajout de crème ou de lait de coco n'est donc pas nécessaire ensuite. Laisser les lentilles s'égoutter, c'est renoncer à une texture et à un gout exquis ! Répondre Gwen 18 octobre 2015 - 15 h 57 minWouah mais qu'est-ce que c'était bon ! Une explosion de saveur en bouche avec toutes ces épices qui parfument comme il le faut ce beau et bon plat indien ! Je le referai sans hésiter une seconde, c'était exquis ! Répondre Marie Cook 1 décembre 2015 - 6 h 43 minJ'ai testé le Dal il y a quelques jours et on s'est vraiment régalé !Etant donné que j'habite à la Réunion, mon placard est garni de toutes ces petites épices… il me manquait juste le paprika !Je l'ai servi avec du riz, un plat très complet et savoureux ! Dommage, je n'avais pas de coriandre fraîche sous la main, à ciseler à la fin… Répondre Yac gaur 4 janvier 2016 - 15 h 28 minJ'ai toujours fait celui des basiques indiens MARABOUT et j'avoue que le lait de coco apporte coup je conseille quand même des épinards frais en plus dans les Bernard T es le meilleur. Répondre Anonyme 5 janvier 2016 - 13 h 13 minrecette testée et approuvée! aurais-tu la recette du palak paneer? merci Répondre Anonyme 8 février 2016 - 21 h 32 minFait avec les moyens du bord tomates – pas de saison -remplacées par du coulis et pas de noix de coco séchée dans mes placards. Je ne suis pas fana de lentilles et j'ai adoré, le plat est très parfumé. Merci pour la recette. Dodeline Répondre MamzelleZ 3 avril 2016 - 20 h 21 minQue dire c'est délicieux, rien à changer ! Servi avec un riz basmati, ce plat a fait l'unanimité. Merci à vous de partager vos recettes ! Répondre Anonyme 25 avril 2016 - 20 h 14 minBonjour, J'ai testé la recette que je ne connaissais pas du tout…une réussite. Merci pour la découverte!On l'a dévoré telle quelle avec des crackers salés. La prochaine fois, je l'accompagnerai bien avec des naans. Auriez-vous une recette? Marion Répondre Sylvie 24 mai 2016 - 22 h 03 minCette recette est un délice, devenue un incontournable. Les saveurs sont parfumées. Répondre Anonyme 26 mai 2016 - 5 h 45 minUne excellente recette, merci! Répondre Anonyme 28 mai 2016 - 6 h 09 minJ ai déjeuner mercredi chez une amie qui a suivie précisément ta recette du dal c était un délice ! Répondre Marika 10 août 2016 - 11 h 15 minC'est les vacances on a le temps pour hier j'ai fait ton Dahl, parfait ! Je vais pouvoir survivre à la fermeture estival de mon restau indien préféré… Et ce soir je tente le bissara ! Répondre Loha 6 janvier 2017 - 8 h 25 minEtant au chômage depuis peu, j'ai à nouveau le temps de me remettre à la cuisine ^^et hier j'ai fait ton dahl !! il était juste excellent, même mon mari qui n'aime pas les lentilles a adoré 😉 Aujourd'hui je tente la galette à la frangipane, miam miam !! Répondre Anonyme 8 février 2017 - 11 h 17 minBonjour Bernard, bonjour les internautes, Petite question pour petite réponse. J'ai fait cette délicieuse recette aujourd’hui. Effectivement simple et rapide c'est appréciable. Je l'ai servie avec des quenelles revenues tout simplement à la poêle avec du beurre. Mais avez-vous d'autres idées de mariage ? Merci pour vos futures réponse et j'espère celle de Bernard ! Répondre Colette 2 avril 2017 - 11 h 01 minBonjour, Pourquoi faire cuire les lentilles dans l'eau ? ! Il suffit de faire revenir les oignons et tous les épices, ensuite de verser directement les lentilles rincées a l'eau claire et couvrir d'eau, en 20 mn le dhal est prêt ! Répondre Anonyme 11 avril 2017 - 15 h 12 minComme Colette, je ne fais pas cuire mes lentilles séparément. Cela pose-t-il un problème quelconque ? J'adore ce plat, j'en fais très régulierèment ! Répondre Kitty 17 octobre 2017 - 15 h 22 minExcellente recette,j'ai juste omis la cannelle que je n'aime vraiment plat m'a valu des et tout simple à réaliser,que demander de plus ? MERCI Répondre Anonyme 30 novembre 2017 - 10 h 46 minExcellente recette ! Je l'ai servi avec un filet de poisson que j'avais fait cuire dans un filet d'huile d'olive sur le dessus, délicieux ! Répondre Anonyme 4 juillet 2019 - 12 h 35 minPetite leçon d'hindi "daal" signifie lentilles ! Faire un daal de lentilles est donc un petit pléonasme 😉 Répondre Unknown 22 août 2019 - 10 h 54 minje viens de faire ce dhal, c'est très bon, très simple à faire, la prochaine fois je ferai comme Colette, je mettrai les lentilles rincées directement dans le plat avec tous les ingrédients, et de l'eau. Répondre Laisser un commentaire Nombrede graines. amandes crues. 99 amandes pour 100g. noisettes crues. 90 noisettes pour 100g. noix de cajou crues. 69 noix pour 100g. Si vous souhaitez obtenir d’autres mesures faites avec d’autres ingrédients, faites votre En hindi, le terme Dal » signifie littéralement légumineuse ». Si vous parcourez l’Inde, vous pourrez découvrir qu’il existe des centaines de recettes de dahl différentes. Des plus simples ou plus complexes. Véritable incontournable de la gastronomie indienne, il peut être composé de pois chiches, de pois cassés, de lentilles corail, etc… En France, c’est l’utilisation de cette dernière qui reste la plus populaire, délicatement mijotée dans des épices et du lait de coco. C’est également la version que je vous propose aujourd’hui, agrémentée de carottes. Aujourd’hui, on voyage sur le blog! Faites le plein de soleil et régalez-vous! Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients Pour 4 personnes 300 g lentilles corail2 carottes1 gousse d’ail1 oignon jaune40 cl de lait de coco40 cl de tomates pelées40 cl d’eau2 c à s d’huile de courge2 c à c de curcuma en poudre1 c à c de cumin en poudre1 c à c de coriandre en grains1 c à c de gingembre en poudre1 gousse de cardamome1 clou de girofle1 bouquet de coriandre fraîchequelques noix de cajou Recette Pelez l’ail et l’oignon et hachez-les. Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en dés. Faites chauffer l’huile de courge dans une grande casserole et ajoutez les épices. Faites-les roussir 3/4 minutes. Passé ce temps, ajoutez l’oignon et l’ail haché. Faites revenir 5 minutes, puis ajoutez les carottes. Mélangez, puis ajoutez les lentilles corail. Mélangez de nouveau. Versez le lait de coco, la pulpe de tomate et 40 cl d’eau. Mélangez, couvrez et laissez cuire 20 minutes à petites ébullitions. Rincez et séchez la coriandre fraîche. Concassez les noix de cajou. Servez le dahl préalablement parsemé de coriandre fraîche et de noix de cajou concassées. Navigation de l’article

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4Saucisses de Toulouse. 250g de lentilles corail 200ml de crème de Coco 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 1càc de curry en poudre 1càc de paprika 1/2càc de cumin en poudre sel, poivre. Préparation : Faire cuire

Le Curry Lentilles à la noix de coco façon Dal Pondichéry de Beendhi est une combinaison parfaite végétarienne associant des légumineuses lentilles à de la noix de recette est délicatement parfumée avec la présence de noix de coco, tomates, curcuma, cumin et feuilles de curry. Légèrement facile et rapide, cuisson en 15 minutes. Ajoutez juste de l'eau !100% biologique, naturellement sans gluten, sans colorant, sans conservateur, convient aux net 250g. Certifié par FR-BIO-10 - Agriculture UE/non UE En savoir plus DescriptionPour un repas végétarien complet, sain et équilibré, accompagnez le Curry lentilles coco Beendhi de légumes cuisinés ou de riz produits Beendhi, ce sont Des recettes gourmandes inspirées de l'IndeLes meilleurs ingrédients issus de l'agriculture biologiqueUne solution végétarienne prête à l'emploiNaturellement sans glutenFabrication françaiseCompositionIngrédients lentilles corail* oignons*, tomates* noix de coco* 8%, cumin*, curcuma*, feuilles de curry* graines de moutarde*, sel de Guérande non raffiné, piment*.* issus de l’agriculture biologiqueConditionné dans un atelier manipulant de la moutarde, du sésame et du net nutritionnelles pour 100g énergie 349kcal / 1470 kj- Graisses dont acides gras saturés - Glucides dont sucres 10g - Fibres alimentaires - Protéines - Sel pour 4 personnesFaites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile ou de ghee puis verser le contenu de la préparation 250 g 1 minuteAjoutez 600 ml d'eau à température ambiante et et faites cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes selon votre une à 2 fois en cours de portion 65g de préparation + 150ml d eauLa MarqueBEENDHI Vous aimerez peut-être Beendhi Riz aux lentilles … + d'infos 3,99 € Beendhi Riz aux … Une combinaison végétarienne associant des lentilles corail … + d'infos Beendhi Couscous Marocain + d'infos 3,70 € Beendhi Couscous … Un savoureux couscous marocain mélant céréales, raisins … + d'infos Beendhi Riz basmati curcuma … + d'infos 4,20 € Beendhi Riz basmati … Une recette gourmande façon Goa qui allie le curcuma, le … + d'infos

Ingrédients lentilles corail* (65,2%), Oignons* , Tomates* (12,1%), Noix de coco* (8%), Cumin*, Curcuma*, Feuilles de curry* (0,4%), Graines de moutarde*, Sel de Guérande non raffiné, Piment*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Info Allergènes: Contient des graines de moutarde. Conditionné dans un atelier manipulant du Beendi Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine 5 avis Un grand classique de la cuisine indienne, facile à préparer chez soi. Ce produit revient bientôt ! Beendi propose un plat typique de la cuisine indienne et vous permet de le cuisiner en toute simplicité. Bio et sans gluten, ce plat vous permettra de manger sainement et de vous faire plaisir. La recette est assaisonné avec des épices douces indiennes le cumin, le curcuma, le curry, la moutarde et le piment. Associés à la noix de coco, ces ingrédients donnent une saveur particulière au dal. Dans ce sachet, vous retrouverez une portion adaptée à 4 personnes. Accompagnement Ce mélange étant bien équilibré, il peut se déguster seul sans problème. Si vous souhaitez varier, vous pouvez également revisiter la recette, notamment un mixant pour obtenir une texture liquide, elle fera une excellente base pour une soupe. Beendi vous conseille également d'utiliser ce mélanger pour accompagner des spaghettis ou un hachis végétarien. Conseils de préparation Sur une poêle à feu vif, faites sauter le mélange durant une minute Ajoutez volumes d'eau pour 1 volume de ce mélange Mélangez et couvrez votre poêle Laissez cuire à feu moyen durant 17 à 20 minutes selon la texture désirée sans oublier de mélanger régulièrement Vous pouvez également choisir de cuisiner votre dal différemment, avec un cuiseur à riz par exemple. N'hésitez pas à ajouter quelques touches personnelles à la recette. Lentilles corail* 653%, Oignons*, Tomates* Noix de coco* 8%, Cumin*, Curcuma*, Feuilles de curry* Graines de moutarde*, Piment* . * Produits issus de l'agriculture biologique. Conditionné dans un atelier manipulant du sésame et du gluten. Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g Energie 344 / kcal / kJ Matières grasses 5,7 g Acides gras saturés 4,6 g Glucides 48,9 g Sucres 10 g Protéines 19,9 g Sel 1,8 g Fibres 11,1 g A découvrir en ce moment Des biscuits apéritifs gourmands Pour vos apéritifs d'été, choisissez les meilleurs biscuits salés à partager. Crackers, torsades, toasts, gressins... Des biscuits au goût et à la qualité incomparables qui ne laisseront pas vos convives indifférents. Large sélection de sauces tomate, pesto, aïoli... Rehaussez le goût de vos plats préférés avec notre délicieuse sélection de sauces aux saveurs variées. Pas moins de 250 références vous attendent, de la plus douce à la plus épicée, crémeuse ou fluide, c'est à vous de choisir ! Les bons rosés pour vos repas d'été Lorsque les bons jours sont là, les bouteilles de rosé s'installent sur nos tables ! Découvrez notre sélection de vins rosés de la Provence au Sud-Ouest qui accompagneront avec légèreté et fraîcheur vos moments ensemble. Avec ce produit, nous vous recommandons Chiche! Boîte 90g 4,40 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide Celnat A partir de 4,25 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide Sala Cereali A partir de 7,05 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté Le Comptoir Colonial Pot 600g 12,05 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide Cibèle - Lentilles Vertes du Berry Le Comptoir Colonial Pot 750g 7,60 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Avis sur Dal de lentilles corail à la noix de coco Les avis sont classés du plus récent au plus ancien. Politique de confidentialité, de protection des données et de cookies Gestion des cookies Étapesde préparation Dans une cocotte, faire chauffer l’huile et ajoutez les lentilles, les tomates, le curry et le lait de coco. Mélangez

Ingrédients Mélange de lentilles corail 260g Dans votre placard Les ustentiles Préparation de la recetteCiselez* la coriandre rapidement Laissez les tiges, elles sont pleines de saveursComment ciseler les fines herbes facilement ? Chauffez une sauteuse* à feu moyen avec un filet* d'huile neutre* Versez-y le mélange de lentilles corail Faites suer* la préparation 2 min, baissez le feu puis versez l'eau cf quantités et couvrez Laissez cuire 13 min en remuant de temps en tempsAu bout de 13 min, déposez les filets de lieu noir directement sur le mélange de lentilles, salez-le légèrement Couvrez et laissez de nouveau cuire à l'étuvée* pendant 6 minLa prochaine fois Recevez nos paniers recettesLivraison partout en FranceLes CommisLorsque tout est cuit, versez le lait de coco cf quantités Mélangez délicatement et laissez cuire 2 min Puis servez le tout parsemé de coriandre* Do you speak cuisine ?Ciseler tailler en petits morceaux ou en lanières Effeuiller retirer les feuilles d’une herbe aromatique Étuvée à l' Cuisson à la vapeur dans un ustensile fermé Filet ou trait environ une cuillère à soupe Huile neutre huile sans goût, pouvant être portée à haute température ex tournesol, arachide, pépins de raisin Sauteuse sorte de poêle à bords hauts Suer cuire un légume taillé dans un corps gras, sans coloration, pour évaporer son eau Nos tutos vidéos Comment ciseler les fines herbes facilement ? Nos cheffes ont aussi imaginé pour vous

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